Bresaola di Tonno Affinata al Pepe

37,7242,50

La Salumeria Ittica sfiletta  a mano ogni singolo trancio di Tonno e lo sala solo con sale purissimo di miniera, il sale di Volterra, senza alcuna aggiunta di coloranti ne conservanti, ma con una Stagionatura di oltre 5 Mesi, Questo è il segreto di come viene prodotta la nostra Bresaola di Tonno al Pepe; un prodotto lavorato in modo naturale, dai contenuti nutrizionali elevatissimi

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Descrizione

Bresaola di Tonno Affinata al Pepe

Bresaola di Tonno affinata al pepe viene lavorata direttamente presso il nostro Stabilimento di produzione in Toscana, dove arrivano i migliori tonno a Pinna Gialla pescati nelle ricche acque del nostro Mar Mediterraneo ed è per questo che non possiamo garantire la presenza continuativa tutto l’anno.

La Salumeria Ittica sfiletta  a mano ogni singolo trancio di Tonno e lo sala solo con sale purissimo di miniera, il sale di Volterra, senza alcuna aggiunta di coloranti, ma con una Stagionatura di oltre 5 Mesi, Questo è il segreto di come viene prodotta la nostra Bresaola di Tonno al Pepe; un prodotto lavorato in modo naturale, dai contenuti nutrizionali elevatissimi tra cui:

  • Alto contenuto proteico Circa 36%
  • Stagionata oltre 5 Mesi
  • Ridotto contenuto in grassi  (solo lo 0,9%)
  • Contiene Omega 3 e 6, preziosi alleati del nostro organismo
  • ha molti minerali quali potassio, selenio e fosforo
  • Ci sono anche vitamine del gruppo B
  • Ideale nelle diete Ipocaloriche
  • Senza glutine
  • Incredibilmente buona e leggera, ideale nelle diete ipocaloriche.
  • Adatta per sportivi e salutisti

e che mantiene tutta la leggerezza tipica del pesce lavorato a crudo ma con la massima garanzia alimentare.

Stagionatura: Oltre 5 MESI

Confezione: confezione sottovuoto

Peso netto: 500gr

Durata: 60 giorni

Disponibilità: tutto l’anno

Il sapore ed il profumo della Bresaola di Tonno al Pepe

sono intensi e tipici,  ottima come antipasto con l’aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva,  come sostituta  alla pancetta in una carbonara, o come ripieno con Burrata Pugliese all’interno di pasta fresca.

Bresaola-di-Tonno-al-Pepe

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Dimensioni 20 × 12 × 12 cm
Pesi Disponibili

449g, 463g, 506g

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