Mortadella di Mare

La Mortadella di Mare al Pistacchio viene lavorata direttamente presso il nostro Stabilimento di produzione in Toscana, dove arrivano i migliori pesci pescati nelle ricche acque del nostro Mar Mediterraneo ed è per questo che possiamo garantire un alta qualità tutto l’anno.

La mortadella di mare, un classico storico che insieme alla porchetta di tonno hanno fatto la storia della nostra azienda.
La mortadella di tonno è realizzata con tonno pinna gialla, calamaro e pesce spada uniti ad aromi, spezie, sale e pistacchio e poi cotti.

La Salumeria Ittica lavora  a mano ogni singolo pesce senza alcuna aggiunta di coloranti ne conservanti, Questo è il segreto di come viene prodotta la nostra Mortadella di Mare; un prodotto lavorato in modo antico, dai contenuti nutrizionali elevatissimi tra cui:

• Alto contenuto proteico Circa 32%
• Lenta cottura
• Ridotto contenuto in grassi  (solo lo 0,9%)
• Contiene Omega 3 e 6, preziosi alleati del nostro organismo
• ha molti minerali quali potassio, selenio e fosforo
• Ci sono anche vitamine del gruppo B
• Ideale nelle diete Ipocaloriche
• Senza glutine
• Incredibilmente buona e leggera, ideale nelle diete ipocaloriche.
• Adatta per sportivi e salutisti

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Confezione: confezione sottovuoto

Durata: 60 giorni

Disponibilità: tutto l’anno

ALLERGENI: PESCE, MOLLUSCHI, FRUTTA A GUSCIO
Può contenere tracce di: CROSTACEI

Il sapore, la morbidezza ed il profumo della Mortadella di Mare sono le sue caratteristiche peculiari

Si abbina facilmente in panini farciti, focacce farcite,
taglieri di “Salumi di Mare” oppure tagliata a cubetti come stuzzichino in un ottimo aperitivo.