Pesce Spada affinato con Mandorle e Nocciole

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Il Pesce Spada Affinato con mandorle e nocciole viene lavorato, stagionato e affinato direttamente presso il nostro Stabilimento di produzione in Toscana, dove arrivano i pesci pescati nelle ricche acque del nostro Mar Mediterraneo ed è per questo che non possiamo garantire la presenza continuativa tutto l’anno.
Il sapore ed il profumo è leggero e morbido,  ottimo come antipasto con l’aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva,  come piatto completo usata al posto della pancetta in una carbonara, o come roll ripieni di Burrata Pugliese.

Svuota

Descrizione

Pesce spada Affinato con Mandorle e nocciole

Il Pesce Spada Affinato con mandorle e nocciole viene lavorato, stagionato e affinato direttamente presso il nostro Stabilimento di produzione in Toscana, dove arrivano i pesci pescati nelle ricche acque del nostro Mar Mediterraneo ed è per questo che non possiamo garantire la presenza continuativa tutto l’anno.

La Salumeria Ittica sfiletta  a mano ogni singolo trancio e lo sala solo con sale purissimo di miniera di Volterra, senza alcuna aggiunta di coloranti, ma con una Stagionatura di oltre 5 Mesi, Questo è il segreto di come viene prodotto il nostro Pesce spada Affinato con Mandorle e nocciole; un prodotto lavorato in modo naturale, dai contenuti nutrizionali elevatissimi tra cui:

  • Alto contenuto proteico Circa 36%
  • Stagionatura oltre 5 Mesi
  • Ridotto contenuto in grassi  (solo lo 0,9%)
  • Contiene Omega 3 e 6, preziosi alleati del nostro organismo
  • ha molti minerali quali potassio, selenio e fosforo
  • Ci sono anche vitamine del gruppo B
  • Ideale nelle diete Ipocaloriche
  • Senza glutine
  • Senza Lattosio
  • Incredibilmente buona e leggera, ideale nelle diete ipocaloriche.
  • Adatta per sportivi e salutisti

e che mantiene tutta la leggerezza tipica del pesce lavorato a crudo ma con la massima garanzia alimentare.

Stagionatura: Oltre 5 MESI

Confezione: confezione sottovuoto

Peso netto: vedi disponibilità

Durata: 60 giorni

Disponibilità: tutto l’anno

Il sapore ed il profumo del Pesce Spada affinato con mandorle e nocciole

è leggero e morbido,  ottimo come antipasto con l’aggiunta di una noce di burro,  come piatto completo usato al posto della pancetta in una carbonara, o come roll ripieni di Foie Gras.

pesce spada mandorle e nocciole

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Dimensioni 20 × 12 × 12 cm
Pesi Disponibili

180g, 276g, 373G, 435g, 455g, 457g, 533g, 542g, 546g, 550g, 562g, 565g, 566g, 569g, 576g, 660g, 877g, 891g, 975g, 982g

Recensioni

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