Blauflossen-Thunfischherz

Blauflossen-Thunfischherz
Blauflossenthunherz

Blauflossen-Thunfischherz

Preisspanne: 16,18€ bis 18,81€

Das Herz von Thunfisch Es ist das erste Produkt der Verarbeitung von Thunfischinnereien. Das Verfahren ähnelt sehr dem der Bottarga: gesalzen, mit zwei Gewichten zerdrückt und dann nach 20 Tagen zum Trocknen gelassen. Die Produktion erfolgt handwerklich nach dem alten Rezept der Thunfischfischerei in Trapani.
Preis €/kg 110,00

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Beschreibung

Blauflossen-Thunfischherz

HERZ DES SIZILIANISCHEN BLAUFLOSSENTHUNFISCHS

Das Herz

Es ist das erste Produkt der Verarbeitung von Thunfischinnen. Das Verfahren ähnelt sehr dem der Bottarga: gesalzen, mit zwei Gewichten zerkleinert und dann nach 20 Tagen zum Trocknen gelassen.

Die Produktion ist handwerklich nach dem alten Rezept der Thunfischfischerei in Trapani.
Das Gewichtsformat wird im Dropdown-Menü gewählt.
Das Gewicht des Produkts, da es handwerklich und handgemacht ist, kann um einige Gramm variieren.

  • Preis €/kg 101,12

ALLERGENE: FISCH

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,2 kg
Maße 20 × 12 × 12 cm
Pesi Disponibili

102g, 106g, 108g, 110g, 112g, 118g, 120g, 148g, 152g, 158g, 160g, 164g, 170g, 178g, 180g, 184g, 186g, 188g, 190g, 192g, 195g, 203g, 204g, 213g, 214g, 216g, 218g, 219g, 220g, 230g, 232g, 234g, 236g, 246g, 248g, 249g, 256g, 260g, 266g, 270g, 278g, 280g, 296g, 302g, 307g, 382g, 58g, 66g, 72g, 74g, 76g, 82g, 94g, 98g, 122g, 124g, 150g, 157g, 166g, 171g, 172g, 176g, 181g, 182g, 210g, 228g, 244g, 42g, 56g, 90g

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