Beschreibung
Gelbflossen-Thunfisch Bottarga
Bottarga ist der Eierstocksack des Thunfischs, der unversehrt entfernt und in Salz gewürzt wird.
Die Thunfisch-Bottarga ist vakuumverpackt und gehört zur ersten Wahl der Bottarga.
Die Produktion erfolgt handwerklich nach dem alten Rezept der Thunfischfischerei in Trapani.
Das Format wird im Dropdown-Menü gewählt, in dem das Wort „Gewicht“ geschrieben ist.
Das Gewicht des Produkts, da es handwerklich und handgefertigt ist, kann um einige Gramm variieren.
- Preis €/kg 117,82
ALLERGENE: FISCH









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