Blauflossenthunfisch Bottarga

SIZILIANISCHER
BLAUFLOSSENTHUNFISCH BOTTARGA Die Bottarga ist der Eierstocksack des Thunfischs, der unversehrt entfernt und in Salz gewürzt wird.
Die Thunfisch-Bottarga ist vakuumverpackt und gehört zur ersten Wahl der Bottarga.

Die Produktion ist handwerklich nach dem alten Rezept der Thunfischfischerei in Trapani.
Das Gewichtsformat wird über das Dropdown-Menü neben den Worten „Verfügbare Gewichte“ gewählt.
Das Gewicht des Produkts, da es handwerklich und handgemacht ist, kann um einige Gramm variieren.

• Preis €/kg 209,00

ALLERGENE: FISCH