Le Veline di Salmone Affumicato 100g

10,90

Le VELINE di salmone Baltik sono Pronte all’uso, per farti risparmiare tempo e salvaguardare la freschezza, sono morbide e saporite fettine ideali per creare piatti gustosi e raffinati in pochi minuti.

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Descrizione

Le Veline di Salmone Affumicato 100g

Le VELINE di salmone Baltik sono Pronte all’uso, per farti risparmiare tempo e salvaguardare la freschezza, sono morbide e saporite fettine ideali per creare piatti gustosi e raffinati in pochi minuti.

 

I sapori che ritrovi nel salmone affumicato Baltik appartengono al pesce per natura e in parte derivano da marinatura e delicata affumicatura, eseguite in modo del tutto singolare ed esclusivamente a mano. Per la marinatura si alternano piccole quantità di sale di Volterra e zucchero, per l’affumicatura si utilizza castagno dell’Appennino toscano e scaglie di botti di rovere dove all’interno veniva barricato il vino.

ALLERGENI: PESCE

Confezione: Sottovuoto
Durata: 25 giorni
PESO: 100 gr
Disponibilità: tutto l’anno

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