Bresaola au thon avec pistache

Le thon Bresaola avec pistache est traité directement dans notre usine de production en Toscane, où arrivent les meilleurs thons jaunes pêchés dans les riches eaux de notre mer Méditerranée, et c’est pourquoi nous ne pouvons garantir une présence continue toute l’année.

La Salumeria Ittica filete chaque tranche de thon à la main et ne la sel qu’avec du sel pur de mine, le sel Volterra, sans ajout de colorants, mais avec un assaisonnement de plus de 5 mois. Voici le secret de la fabrication de notre Tuna Bresaola avec pistache ; un produit transformé de manière naturelle, avec des teneurs nutritionnelles très élevées incluant :

• Teneur élevée en protéines Environ 36 %
• Âgé de plus de 5 mois
• Réduction de la teneur en matières grasses (seulement 0,9 %)
• Il contient des Oméga 3 et 6, précieux alliés de notre corps
• Elle contient de nombreux minéraux tels que le potassium, le sélénium et le phosphore
• Il existe aussi des vitamines B
• Idéal dans les régimes pauvres en calories
• Sans gluten
• Incroyablement bon et léger, idéal pour les régimes pauvres en calories.
• Adapté aux sportifs et aux passionnés de santé

et qui conserve toute la légèreté typique du poisson cru mais avec la garantie alimentaire maximale.

Assaisonnement : Plus de 5 MOIS

Emballage : emballage sous vide

Poids : Choisissez parmi les poids disponibles

Durée : 50 jours

Disponibilité : toute l’année

• Prix €/kg 106,52

  Ingrédients : thon jaune (Thunnus albacares) pour la préparation de 100 g de produit, 245 g de thon, PISTACHE, sel Volterra, sucre ont été utilisés.

ALLERGÈNES : POISSONS, NOIX
Peuvent contenir des traces de : MOLLUSQUES, CRUSTACÉS

La saveur et l’arôme du thon Bresaola avec pistache

Elles sont légères et douces, excellentes en entrée avec un filet d’huile d’olive extra vierge, en plat complet utilisé à la place du bacon dans une carbonara, ou comme un petit pain garni de Burrata Pugliese.