Schwertfisch, der natürlich gepökelt wird

Schwertfischsteak aus dem edelsten Teil des Fisches, gesalzen mit Volterra-Salz und unter streng kontrollierten Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsbedingungen gewürzt.
Schneiden Sie sie mit natürlichem, nicht-geräuchertem Geschmack und einer weichen Textur, die sich leicht schneiden lässt – hervorragend für Sandwiches und Carpaccio-Vorspeisen.

• Hoher Proteingehalt etwa 34 %
• Älter als 5 Monate
• Reduzierter Fettgehalt (nur 1,2 %)
• Es enthält Omega 3 und 6, wertvolle Verbündete unseres Körpers
• Es enthält viele Mineralien wie Kalium, Selen und Phosphor
• Es gibt auch B-Vitamine
• Ideal in kalorienarmen Diäten
• Glutenfrei
• Unglaublich gut und leicht, ideal für kalorienarme Diäten.
• Geeignet für Sportler und Gesundheitsbegeisterte

und das die gesamte Leichtigkeit, die für rohen Fisch typisch ist, behält, aber mit maximaler Nahrungsgarantie.

Würzung: Über 5 MONATE

Verpackung: Vakuumpackung

Gewicht: Wählen Sie aus den verfügbaren Gewichten

Dauer: 50 Tage

Verfügbarkeit: ganzjährig

ALLERGENE: FISCHE
Können Spuren von: WEICHTIEREN, NÜSSEN, KREBSTIEREN enthalten.

• Preis €/kg 102

  Zutaten: SCHWERTFISCH (Xiphias gladius) zur Herstellung von 100 g Produkt, 210 g Schwertfisch, Gewürze, Volterra-Salz und Zucker wurden verwendet.