Descripción

Bacalao ahumado de Baltik en lingote de 160 g – sabor auténtico, elegancia artesanal

Descubre el Bacalao Ahumado Baltik en formato lingote de 160 g, una excelencia del mar hecha a mano según las antiguas tradiciones artesanales italianas. Un producto refinado y versátil, perfecto para quienes quieren aportar los sabores auténticos del mar a la mesa con un toque gourmet.

🐟 Selección premium de bacalao noruego
Solo el mejor bacalao capturado entre enero y abril en las frías aguas de Noruega se convierte en Bacalao Baltik, cuidadosamente elegido por su textura, calidad y frescura.

🔥 Ahumado natural y artesanal
El proceso de ahumado se realiza a mano con maderas de roble y cerezo nobles de los Apeninos de Pistoia, sin el uso de tintes ni conservantes. La marinada incluye sal marina Volterra y azúcar, para realzar el sabor natural del pescado y asegurar un perfil aromático equilibrado.

🍴 Versatilidad en la cocina
El bacalao ahumado Baltik se presta a numerosas preparaciones:

• Servido como carpaccio con crutones y mantequilla

• Desmenuzado en ensaladas para darle un toque ahumado

• Añadido a platos de pasta (por ejemplo, linguini con limón o hierbas)
  Un ingrediente precioso para dar carácter y refinamiento a cada plato.

✅ Detalles del producto

• Formato: Barra ahumada

• Peso neto: 160 g

• Embalaje: Vacío

• Duración: 20 días

• Disponibilidad: Todo el año

• Alérgenos: PESCADO

• Precio €/kg 168,75

✨ ¿Por qué elegir el bacalao ahumado de Baltik?

• Bacalao noruego seleccionado

• Artesanía 100% italiana

• Fumado lento con maderas nobles

• Cero conservantes, solo ingredientes naturales

• Embalaje elegante y práctico

Compra ahora Bacalao Ahumado Baltik y aporta a la mesa una especialidad marina con un sabor inconfundible, perfecta para regalar o para disfrutar en tus momentos más especiales.

www.baltik.it