Pez espada asado

Una loncha de pez espada cocinada al estilo inglés, hecha con el filete magro del mejor pez espada capturado de forma sostenible en las ricas aguas del Mediterráneo.

Los filetes de pez espada se preparan según el método «inglés», es decir, se doran por fuera y se sazonan con hierbas aromáticas, mientras que el interior permanece rosado y fresco.

El pez asado de pez espada tiene las características del pescado recién asado.

El pescado asado con pez espada es un alimento perfecto para quienes siguen una dieta baja en calorías, pero no quieren perder el sabor porque tienen una ingesta calórica reducida (solo 155 kcal por 100 g), son ricos en proteínas y bajos en grasas, además de contener grasas omega 3 y omega 6, aliados valiosos de nuestro cuerpo, minerales como potasio, selenio y fósforo, y vitaminas del grupo B.

• Alto contenido proteico Aproximadamente
• Contenido reducido de grasa (solo 0,9%)
• Contiene Omega 3 y 6, aliados preciosos de nuestro cuerpo
• Contiene muchos minerales como potasio, selenio y fósforo
• También hay vitaminas del grupo B
• Ideal en dietas bajas en calorías
• Sin gluten
• sin lactosa
• Increíblemente bueno y ligero, ideal para dietas bajas en calorías.
• Adecuado para deportistas y entusiastas de la salud

Embalaje: envase al vacío

Peso neto: ver disponibilidad

Duración: 30 días

Disponibilidad: todo el año

• Precio €/kg 82,08

ALÉRGENOS: EL PESCADO
Puede contener trazas de: MOLUSCOS, FRUTOS SECOS, CRUSTÁCEOS

La peculiaridad del pez espada asado

son intensos y típicos de la comida toscana, recuerdan al pasado, excelentes como aperitivo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, como plato completo con una guarnición de verduras cocinadas y al vapor o a la parrilla, o como relleno en un pan árabe con ensalada, tomate y salsa de yogur.

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