Salame di Baccala

Il Salame di Baccalà è fatto con filetti salati, stagionati e battuti come da tradizione, insaccati e poi stagionati in modo completamente naturale per oltre 5 mesi. I metodi di Stagionatura e di salatura riproducono esattamente quelli del passato. Questo, è un salame eccezionale con note freschissime di lime e pepe.

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Descrizione

Salame di Baccalà

Salame di Baccalà

Il Salame di Baccalà è fatto con filetti salati, stagionati e battuti come da tradizione, insaccati e poi stagionati in modo completamente naturale per oltre 5 mesi. I metodi di Stagionatura e di salatura riproducono esattamente quelli del passato. La cura dei dettagli e l’attenta selezione delle materie prime sono ciò che contraddistingue i nostri Salumi di Mare.
Questo, è un salame eccezionale con note freschissime di lime e pepe.

Questo prodotto, proprio per il suo alto contenuto proteico (circa il 36%), per i suoi omega 3, e perché fatto senza additivi ne conservanti  è considerato un prodotto Salutistico ideale per sportivi e per tutti quelli che guardano alla salute fisica.

Il profumo ricorda il classico salame Toscano con note di finocchiona Fiorentina, odori,  sapori e  colori del nostro mare e della nostra terra ora sono sulle vostre tavole.

Stagionatura: Oltre 5 MESI

Confezione: confezione sottovuoto

Peso netto: vedi disponibilità

Durata: 45 giorni

Disponibilità: tutto l’anno

ALLERGENI: PESCE
Può contenere tracce di: MOLLUSCHI, FRUTTA A GUSCIO, CROSTACEI

salame di baccala
salame di baccala

Informazioni aggiuntive

Peso 0.20 kg
Dimensioni 30 × 20 × 15 cm
Pesi Disponibili

124g, 136g, 141g, 143g, 145g, 147g, 148g, 154g, 165g, 172g, 176g, 181g, 182g, 183g, 185g, 187g, 188g, 189g, 190g, 193g, 195g, 197g, 201g, 202g, 203g, 215g, 226g

Recensioni

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