{"id":22852,"date":"2018-01-26T15:10:09","date_gmt":"2018-01-26T15:10:09","guid":{"rendered":"https:\/\/salumeriaittica.org\/prodotto\/bresaola-di-tonno-al-pepe\/"},"modified":"2026-08-31T16:40:35","modified_gmt":"2026-08-31T16:40:35","slug":"bresaola-di-tonno-al-pepe","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/prodotto\/bresaola-di-tonno-al-pepe\/","title":{"rendered":"Bresaola au thon vieillie avec du poivre"},"content":{"rendered":"
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Bresaola au thon vieillie avec du poivre<\/h1>\n

Le thon bresaola vieilli avec du poivre est transform\u00e9 directement dans notre usine de production en Toscane<\/b>, o\u00f9 arrive le meilleur thon jaune p\u00each\u00e9 dans les eaux riches de notre mer M\u00e9diterran\u00e9e, et c\u2019est pourquoi nous ne pouvons garantir une pr\u00e9sence continue toute l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n

La Salumeria Ittica<\/strong> filete chaque tranche de thon \u00e0 la main et ne la sel qu\u2019avec du sel pur de mine, le sel Volterra, sans ajout de colorants, mais avec un assaisonnement de plus de 5 mois. Voici le secret de la fabrication de notre Tuna Bresaola au poivre<\/strong> ; un produit transform\u00e9 de mani\u00e8re naturelle, avec une tr\u00e8s forte teneur nutritionnelle incluant :<\/p>\n<\/div>\n

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  • Teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines Environ 36 %<\/li>\n
  • \u00c2g\u00e9 de plus de 5 mois<\/li>\n
  • R\u00e9duction de la teneur en mati\u00e8res grasses (seulement 0,9 %)<\/li>\n
  • Il contient des Om\u00e9ga 3 et 6, pr\u00e9cieux alli\u00e9s de notre corps<\/li>\n
  • Elle contient de nombreux min\u00e9raux tels que le potassium, le s\u00e9l\u00e9nium et le phosphore<\/li>\n
  • Il existe aussi des vitamines B<\/li>\n
  • Id\u00e9al dans les r\u00e9gimes pauvres en calories<\/li>\n
  • Sans gluten<\/li>\n
  • Incroyablement bon et l\u00e9ger, id\u00e9al pour les r\u00e9gimes pauvres en calories.<\/li>\n
  • Adapt\u00e9 aux sportifs et aux passionn\u00e9s de sant\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
    \n

    et qui conserve toute la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 typique du poisson cru mais avec la garantie alimentaire maximale.<\/p>\n

    Assaisonnement : Plus de 5 MOIS<\/strong><\/p>\n

    Emballage : <\/strong>emballage sous vide<\/p>\n

    Poids : Choisissez parmi les poids disponibles<\/strong><\/p>\n

    Dur\u00e9e : <\/strong>50 jours<\/p>\n

    Disponibilit\u00e9 : <\/strong>toute l\u2019ann\u00e9e<\/p>\n

      \n
    • Prix \u20ac\/kg 94,00\n

      Ingr\u00e9dients : thon jaune<\/strong> (Thunnus albacares), poivre noir d\u2019Orlandosidee, poivre rose, sel Volterra, sucre de canne.<\/li>\n<\/ul>\n

      ALLERG\u00c8NES : POISSON
      \n<\/strong>: Peut contenir des traces de : MOLLUSQUES, NOIX, CRUSTAC\u00c9S<\/strong><\/p>\n

      \n
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      Valeurs nutritionnelles<\/h3>\n

      Valeurs moyennes pour 100g de produit<\/p>\n<\/div>\n\n\n\nValeur <\/p>\n\n\n\n\n\n\n
      \u00e9nerg\u00e9tique<\/td>\n643 kJ \/ 156 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
      Gras<\/td>\n0,8 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dont Acides gras satur\u00e9s<\/em><\/td>\n0,1 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Glucides<\/td>\n7,2 g<\/td>\n<\/tr>\n
      dont Sucres<\/em><\/td>\n0,8 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Prot\u00e9ine<\/td>\n35 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Sel<\/td>\n0,9 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

      La saveur et l\u2019ar\u00f4me du thon Bresaola au poivre<\/h2>\n

      Elles sont intenses et typiques, excellentes en amuse-bouche avec un filet d\u2019huile d\u2019olive extra vierge, en <\/strong> remplacement avec du bacon dans une carbonara, ou en garniture de Burrata Pugliese dans des p\u00e2tes fra\u00eeches.<\/strong><\/p>\n

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