{"id":22805,"date":"2018-01-27T11:37:01","date_gmt":"2018-01-27T11:37:01","guid":{"rendered":"https:\/\/salumeriaittica.org\/prodotto\/bresaola-di-tonno-al-pistacchio\/"},"modified":"2026-08-31T16:40:25","modified_gmt":"2026-08-31T16:40:25","slug":"bresaola-di-tonno-al-pistacchio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/prodotto\/bresaola-di-tonno-al-pistacchio\/","title":{"rendered":"Bresaola de thon vieillie avec des pistaches bront\u00eb"},"content":{"rendered":"<div>\n<h1>Bresaola au thon avec pistache<\/h1>\n<p>Le thon Bresaola avec pistache est trait\u00e9 directement dans notre usine de production en<b> Toscane<\/b>, o\u00f9 arrivent les meilleurs thons jaunes p\u00each\u00e9s dans les riches eaux de notre mer M\u00e9diterran\u00e9e, et c\u2019est pourquoi nous ne pouvons garantir une pr\u00e9sence continue toute l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n<p><strong>La Salumeria Ittica<\/strong> filete chaque tranche de thon \u00e0 la main et ne la sel qu\u2019avec du sel pur de mine, le sel Volterra, sans ajout de colorants, mais avec un assaisonnement de plus de 5 mois. Voici le secret de la fabrication de notre <strong>Tuna Bresaola avec pistache<\/strong> ; un produit transform\u00e9 de mani\u00e8re naturelle, avec des teneurs nutritionnelles tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es incluant :<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<ul>\n<li>Teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines Environ 36 %<\/li>\n<li>\u00c2g\u00e9 de plus de 5 mois<\/li>\n<li>R\u00e9duction de la teneur en mati\u00e8res grasses (seulement 0,9 %)<\/li>\n<li>Il contient des Om\u00e9ga 3 et 6, pr\u00e9cieux alli\u00e9s de notre corps<\/li>\n<li>Elle contient de nombreux min\u00e9raux tels que le potassium, le s\u00e9l\u00e9nium et le phosphore<\/li>\n<li>Il existe aussi des vitamines B<\/li>\n<li>Id\u00e9al dans les r\u00e9gimes pauvres en calories<\/li>\n<li>Sans gluten<\/li>\n<li>Incroyablement bon et l\u00e9ger, id\u00e9al pour les r\u00e9gimes pauvres en calories.<\/li>\n<li>Adapt\u00e9 aux sportifs et aux passionn\u00e9s de sant\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div>\n<p>et qui conserve toute la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 typique du poisson cru mais avec la garantie alimentaire maximale.<\/p>\n<p><strong>Assaisonnement : Plus de 5 MOIS<\/strong><\/p>\n<p><strong>Emballage : <\/strong>emballage sous vide<\/p>\n<p><strong>Poids : Choisissez parmi les poids disponibles<\/strong><\/p>\n<p><strong>Dur\u00e9e : <\/strong>50 jours<\/p>\n<p><strong>Disponibilit\u00e9 : <\/strong>toute l\u2019ann\u00e9e<\/p>\n<ul>\n<li>Prix \u20ac\/kg 106,52\n<p>Ingr\u00e9dients : <strong>thon jaune<\/strong> (Thunnus albacares) pour la pr\u00e9paration de 100 g de produit, 245 g de thon,<strong> PISTACHE,<\/strong> sel Volterra, sucre ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<p>ALLERG\u00c8NES :<strong> POISSONS, NOIX<br \/>\n<\/strong>Peuvent contenir des traces de :<strong> MOLLUSQUES, CRUSTAC\u00c9S<\/strong><\/p>\n<div class=\"tabella-nutrizionale-container\" style=\"max-width: 400px; margin: 20px 0; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; overflow: hidden; box-shadow: 0 2px 4px rgba(0,0,0,0.05);\">\n<div style=\"background-color: #f8f9fa; padding: 15px; border-bottom: 2px solid #222;\">\n<h3 style=\"margin: 0; font-size: 18px; font-weight: bold; uppercase; color: #222;\">Valeurs nutritionnelles<\/h3>\n<p style=\"margin: 5px 0 0 0; font-size: 13px; color: #666; font-style: italic;\">Valeurs moyennes pour 100g de produit<\/p>\n<\/div>\n<table style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 0; background: #fff;\">\n<tbody>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\nValeur <\/p>\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">\u00e9nerg\u00e9tique<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">674 kJ \/ 161 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Graisse<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">1,3 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee; background-color: #fafafa;\">\n<td style=\"padding: 10px 15px 10px 30px; color: #666; font-size: 13px;\"><em>dont Acides gras satur\u00e9s<\/em><\/td>\n<td style=\"padding: 10px 15px; text-align: right; color: #666; font-size: 13px;\">0,1 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Glucides<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">3,4 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee; background-color: #fafafa;\">\n<td style=\"padding: 10px 15px 10px 30px; color: #666; font-size: 13px;\"><em>dont Sucres<\/em><\/td>\n<td style=\"padding: 10px 15px; text-align: right; color: #666; font-size: 13px;\">0,8 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Prot\u00e9ine<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">34 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #222;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Sel<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">0,9 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h2>La saveur et l\u2019ar\u00f4me du thon Bresaola avec pistache<\/h2>\n<p>Elles sont l\u00e9g\u00e8res et douces, excellentes en <strong>entr\u00e9e avec un filet d\u2019huile d\u2019olive extra vierge, en <\/strong> plat complet   <strong>utilis\u00e9 \u00e0 la place du bacon dans une carbonara, ou comme un petit pain garni de Burrata Pugliese.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10794 size-medium\" src=\"https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-300x180.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-300x180.png 300w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-1024x615.png 1024w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-768x461.png 768w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-1536x923.png 1536w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-2048x1230.png 2048w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-240x145.png 240w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-500x300.png 500w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-100x60.png 100w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-150x90.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La saveur et l\u2019ar\u00f4me sont l\u00e9gers et doux, excellents en <strong>ap\u00e9ritif avec un filet d\u2019huile d\u2019olive extra vierge, comme <\/strong> plat complet <strong>utilis\u00e9 \u00e0 la place du bacon dans une carbonara, ou comme rouleau garni de Burrata Pugliese.<br \/>\n<\/strong> Prix \u20ac\/kg 106,52<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":22809,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","om_disable_all_campaigns":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"slim_seo":{"title":"Tuna Bresaola - \u00ab Salumi di Mare \u00bb de Salumeria Ittica","description":"Le thon Bresaola est transform\u00e9 dans notre usine en Toscane, o\u00f9 les meilleurs thons p\u00each\u00e9s dans les riches eaux de la mer M\u00e9diterran\u00e9e arrivent."}},"product_brand":[],"product_cat":[3768,1634],"product_tag":[4130,4129,4131,3499,3769],"class_list":["post-22805","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-tuna-bresaola","product_cat-viandes-sechees","product_tag-bresaola","product_tag-bresaola-di-tonno","product_tag-pistacchio","product_tag-thon","product_tag-thon-seche","yith_product_brand-viandes-salees-de-fruits-de-mer","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22805"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22805"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22805"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}