{"id":22190,"date":"2020-04-11T15:38:47","date_gmt":"2020-04-11T15:38:47","guid":{"rendered":"https:\/\/salumeriaittica.org\/prodotto\/soppressata-di-scoglio\/"},"modified":"2026-08-31T15:55:40","modified_gmt":"2026-08-31T15:55:40","slug":"soppressata-di-scoglio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/prodotto\/soppressata-di-scoglio\/","title":{"rendered":"Soppressata di Scoglio"},"content":{"rendered":"<div>\n<h1>Soppressata di Scoglio<\/h1>\n<p>Les soppressates de poisson pr\u00e9par\u00e9es avec des mollusques et crustac\u00e9s cuits, des crevettes, des seiches et des calmars sont aromatis\u00e9es avec des plantes aromatiques et des \u00e9pices.<br \/>\nLa tranche est ferme et compacte. La couleur orange des crevettes alterne avec le blanc de la seiche et le violet de la pieuvre.<br \/>\n Le go\u00fbt est sucr\u00e9, typique des mollusques et crustac\u00e9s, id\u00e9al pour un carpaccio de poisson original accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes frais ou cuits.<br \/>\n Savoureux aussi coup\u00e9 en cubes, id\u00e9al pour faire un carpaccio tr\u00e8s fin et une vari\u00e9t\u00e9 de couleurs pour les salades vertes. <\/p>\n<\/div>\n<div>\n<ul>\n<li>Teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines Environ 32 %<\/li>\n<li>Teneur en graisses r\u00e9duite (seulement 1,2 %)<\/li>\n<li>Il contient des Om\u00e9ga 3 et 6, pr\u00e9cieux alli\u00e9s de notre corps<\/li>\n<li>Elle contient de nombreux min\u00e9raux tels que le potassium, le s\u00e9l\u00e9nium et le phosphore<\/li>\n<li>Il existe aussi des vitamines B<\/li>\n<li>Id\u00e9al dans les r\u00e9gimes pauvres en calories<\/li>\n<li>Sans gluten<\/li>\n<li>Sans lactose<\/li>\n<li>Incroyablement bon et l\u00e9ger, id\u00e9al pour les r\u00e9gimes pauvres en calories.<\/li>\n<li>Adapt\u00e9 aux sportifs et aux passionn\u00e9s de sant\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div>\n<p>et qui conserve toute la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 typique du poisson cru mais avec la garantie alimentaire maximale.<\/p>\n<h1>Soppressata di Scoglio<br \/>\n<a href=\"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/categoria-prodotto\/carpaccio\/\">https:\/\/salumeriaittica.org\/categoria-prodotto\/carpacci\/<\/a><\/h1>\n<p><strong>Emballage : <\/strong>emballage sous vide<\/p>\n<p><strong>Poids : Choisissez parmi les poids disponibles<\/strong><\/p>\n<p><strong>Dur\u00e9e : <\/strong>50 jours<\/p>\n<p><strong>Disponibilit\u00e9 : <\/strong>toute l\u2019ann\u00e9e<\/p>\n<ul>\n<li>Prix \u20ac\/kg 70,22Ingr\u00e9dients : <strong>POLPE CUITE<\/strong> 25 %, <strong>SECHE<\/strong> cuite 25 %, <strong>moules cuites<\/strong> 20 %, <strong>PALOURDES cuites<\/strong> 20 %, <strong>POISSON<\/strong> g\u00e9latine, ail, poivre, sel Volterra, sucre.<\/li>\n<\/ul>\n<p>ALLERG\u00c8NES :<strong> MOLLUSQUES<br \/>\n<\/strong>Peuvent contenir des traces de :<strong> POISSONS, NOIX, CRUSTAC\u00c9S<\/strong><\/p>\n<div class=\"tabella-nutrizionale-container\" style=\"max-width: 400px; margin: 20px 0; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; overflow: hidden; box-shadow: 0 2px 4px rgba(0,0,0,0.05);\">\n<div style=\"background-color: #f8f9fa; padding: 15px; border-bottom: 2px solid #222;\">\n<h3 style=\"margin: 0; font-size: 18px; font-weight: bold; uppercase; color: #222;\">Valeurs nutritionnelles<\/h3>\n<p style=\"margin: 5px 0 0 0; font-size: 13px; color: #666; font-style: italic;\">Valeurs moyennes pour 100g de produit<\/p>\n<\/div>\n<table style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 0; background: #fff;\">\n<tbody>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\nValeur <\/p>\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">\u00e9nerg\u00e9tique<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">636 kJ \/ 152 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Gras<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">0,8 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee; background-color: #fafafa;\">\n<td style=\"padding: 10px 15px 10px 30px; color: #666; font-size: 13px;\"><em>dont Acides gras satur\u00e9s<\/em><\/td>\n<td style=\"padding: 10px 15px; text-align: right; color: #666; font-size: 13px;\">0,1 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Glucides<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">1,2 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee; background-color: #fafafa;\">\n<td style=\"padding: 10px 15px 10px 30px; color: #666; font-size: 13px;\"><em>dont sucres<\/em><\/td>\n<td style=\"padding: 10px 15px; text-align: right; color: #666; font-size: 13px;\">0,5 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Prot\u00e9ine<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">35 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #222;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Sel<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">0,8 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h2>La saveur et <a href=\"https:\/\/salumidimare.com\/prodotti\/salami-insaccati\/carpaccio-di-scoglio-mediterraneo\/\">l\u2019ar\u00f4me de la Soppressata di Scoglio<\/a><\/h2>\n<p>Tranchez-la finement avec un couteau ou, mieux encore, avec un trancheur, comme un salami et posez-le sur une assiette avec salade, ou vous pouvez faire des petits pains garnis de pur\u00e9e de pommes de terre avec du persil. C\u2019est aussi excellent dans une assiette comme viande tranch\u00e9e assaisonn\u00e9e d\u2019huile d\u2019olive extra vierge. <\/p>\n<div class=\"mceTemp\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les soppressates de poisson pr\u00e9par\u00e9es avec des mollusques et crustac\u00e9s cuits, les crevettes, les seiches et les calmars sont aromatis\u00e9es avec des plantes aromatiques et des \u00e9pices.<br \/>\n La tranche est ferme et compacte. La couleur orange des crevettes alterne avec le blanc de la seiche et la violette de la pieuvre.<br \/>\n Le go\u00fbt est sucr\u00e9, typique des mollusques et crustac\u00e9s, id\u00e9al pour un carpaccio de poisson original accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes frais ou cuits.<br \/>\n \u00c9galement savoureux coup\u00e9 en cubes, id\u00e9al pour faire de tr\u00e8s fines carpaccios et une vari\u00e9t\u00e9 de couleurs pour les salades vertes.<br \/>\n Prix \u20ac\/kg 70,22 <\/p>\n","protected":false},"featured_media":22203,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","om_disable_all_campaigns":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"slim_seo":{"title":"Salami de pierre Soppressata Carpaccio - \u00ab Salumi di Mare \u00bb","description":"Les soppressates de poisson pr\u00e9par\u00e9es avec des mollusques et crustac\u00e9s cuits, des crevettes, des seiches et des calmars sont aromatis\u00e9es avec des plantes aromatiques et des \u00e9pices. La tranche est ferme et compacte. La couleur orange des crevettes alterne avec le blanc de la seiche et la violette de la pieuvre."}},"product_brand":[],"product_cat":[3489,1392,1397,3579],"product_tag":[3793,3795,1638,2242,2243,3796,3791,2006,2041,3794,3792],"class_list":["post-22190","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-carpaccio","product_cat-sans-gluten","product_cat-sans-lactose","product_cat-viandes-cuites","product_tag-carpaccio","product_tag-carpaccio-de-roche","product_tag-epicerie-de-poisson","product_tag-produits-sans-gluten","product_tag-produits-sans-lactose","product_tag-rock","product_tag-salami-de-pieuvre","product_tag-sans-gluten","product_tag-sans-lactose","product_tag-soppressata-di-scoglio","product_tag-suppressata","yith_product_brand-viandes-salees-de-fruits-de-mer","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22190"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22190"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}