{"id":22546,"date":"2018-01-27T11:37:01","date_gmt":"2018-01-27T11:37:01","guid":{"rendered":"https:\/\/salumeriaittica.org\/prodotto\/bresaola-di-tonno-al-pistacchio\/"},"modified":"2026-08-31T16:49:19","modified_gmt":"2026-08-31T16:49:19","slug":"bresaola-di-tonno-al-pistacchio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/salumeriaittica.org\/es\/prodotto\/bresaola-di-tonno-al-pistacchio\/","title":{"rendered":"Bresaola de at\u00fan madurada con pistacho bronte"},"content":{"rendered":"<div>\n<h1>Bresaola de at\u00fan con pistacho<\/h1>\n<p>La bresaola de at\u00fan con pistacho se procesa directamente en nuestra planta de producci\u00f3n en<b> Toscana<\/b>, donde llegan los mejores atunes aleta amarilla capturados en las ricas aguas de nuestro mar Mediterr\u00e1neo, y por eso no podemos garantizar una presencia continua durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n<p><strong>La Salumeria Ittica<\/strong> filetea cada rodaja de at\u00fan a mano y solo la sale con sal pura de mina, sal Volterra, sin a\u00f1adir tintes, pero con un condimento de m\u00e1s de 5 meses. Este es el secreto de c\u00f3mo se produce nuestra <strong>Bresaola de at\u00fan con pistacho<\/strong> ; un producto procesado de forma natural, con un contenido nutricional muy alto que incluye:<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<ul>\n<li>Alto contenido proteico: aproximadamente un 36%<\/li>\n<li>Con m\u00e1s de 5 meses de edad<\/li>\n<li>Contenido reducido de grasa (solo 0,9%)<\/li>\n<li>Contiene Omega 3 y 6, aliados preciosos de nuestro cuerpo<\/li>\n<li>Contiene muchos minerales como potasio, selenio y f\u00f3sforo<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n hay vitaminas del grupo B<\/li>\n<li>Ideal en dietas bajas en calor\u00edas<\/li>\n<li>Sin gluten<\/li>\n<li>Incre\u00edblemente bueno y ligero, ideal para dietas bajas en calor\u00edas.<\/li>\n<li>Adecuado para deportistas y entusiastas de la salud<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div>\n<p>y que mantiene toda la ligereza t\u00edpica del pescado crudo pero con la m\u00e1xima garant\u00eda de alimento.<\/p>\n<p><strong>Condimento: M\u00e1s de 5 MESES<\/strong><\/p>\n<p><strong>Embalaje: <\/strong>envase al vac\u00edo<\/p>\n<p><strong>Peso: Elige entre los pesos disponibles<\/strong><\/p>\n<p><strong>Duraci\u00f3n: <\/strong>50 d\u00edas<\/p>\n<p><strong>Disponibilidad: <\/strong>todo el a\u00f1o<\/p>\n<ul>\n<li>Precio \u20ac\/kg 106,52\n<p>Ingredientes: <strong>At\u00fan aleta amarilla<\/strong> (Thunnus albacares) para la preparaci\u00f3n de 100g de producto, 245g de at\u00fan,<strong> PISTACHO,<\/strong> sal Volterra y az\u00facar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>AL\u00c9RGENOS:<strong> PESCADO, FRUTOS SECOS<br \/>\n<\/strong>Puede contener trazas de:<strong> MOLUSCOS, CRUST\u00c1CEOS<\/strong><\/p>\n<div class=\"tabella-nutrizionale-container\" style=\"max-width: 400px; margin: 20px 0; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; overflow: hidden; box-shadow: 0 2px 4px rgba(0,0,0,0.05);\">\n<div style=\"background-color: #f8f9fa; padding: 15px; border-bottom: 2px solid #222;\">\n<h3 style=\"margin: 0; font-size: 18px; font-weight: bold; uppercase; color: #222;\">Valores nutricionales<\/h3>\n<p style=\"margin: 5px 0 0 0; font-size: 13px; color: #666; font-style: italic;\">Valores medios por cada 100g de producto<\/p>\n<\/div>\n<table style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 0; background: #fff;\">\n<tbody>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\nValor <\/p>\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">energ\u00e9tico<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">674 kJ \/ 161 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Grasa<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">1,3 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee; background-color: #fafafa;\">\n<td style=\"padding: 10px 15px 10px 30px; color: #666; font-size: 13px;\"><em>de los cuales \u00e1cidos grasos saturados<\/em><\/td>\n<td style=\"padding: 10px 15px; text-align: right; color: #666; font-size: 13px;\">0,1 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Carbohidratos<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">3,4 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee; background-color: #fafafa;\">\n<td style=\"padding: 10px 15px 10px 30px; color: #666; font-size: 13px;\"><em>de los cuales Az\u00facares<\/em><\/td>\n<td style=\"padding: 10px 15px; text-align: right; color: #666; font-size: 13px;\">0,8 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Prote\u00edna<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">34 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #222;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Sal<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">0,9 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h2>El sabor y aroma de la Bresaola de at\u00fan con pistacho<\/h2>\n<p>Son ligeros y suaves, excelentes como <strong>aperitivo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, como <\/strong> plato completo   <strong>usado en lugar de bacon en una carbonara, o como un rollo relleno de Burrata Pugliese.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10794 size-medium\" src=\"https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-300x180.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-300x180.png 300w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-1024x615.png 1024w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-768x461.png 768w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-1536x923.png 1536w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-2048x1230.png 2048w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-240x145.png 240w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-500x300.png 500w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-100x60.png 100w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Bresaola-di-Tonno-al-Pistacchio-5-150x90.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sabor y aroma son ligeros y suaves, excelentes como <strong>aperitivo con la adici\u00f3n de un chorrito de aceite de oliva virgen extra, como <\/strong> plato <strong>completo usado en lugar de bacon en una carbonara, o como panecillo relleno de Burrata Pugliese.<br \/>\n<\/strong> Precio \u20ac\/kg 106,52<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":22550,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","om_disable_all_campaigns":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"slim_seo":{"title":"At\u00fan Bresaola - \"Salumi di Mare\" de Salumeria Ittica","description":"El at\u00fan Bresaola se procesa en nuestra f\u00e1brica en la Toscana, donde llegan los mejores atunes capturados en las ricas aguas del mar Mediterr\u00e1neo."}},"product_brand":[],"product_cat":[3348,1988],"product_tag":[3349,3350,4066,4065,4067],"class_list":["post-22546","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-atun-bresaola","product_cat-embutidos-curados","product_tag-atun","product_tag-atun-curado","product_tag-bresaola","product_tag-bresaola-di-tonno","product_tag-pistacchio","yith_product_brand-embutidos-curados-de-marisco","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22546","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22546"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22546"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22546"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}