{"id":23007,"date":"2018-07-05T14:04:27","date_gmt":"2018-07-05T14:04:27","guid":{"rendered":"https:\/\/salumeriaittica.org\/prodotto\/mortadella-di-mare\/"},"modified":"2026-08-31T16:46:33","modified_gmt":"2026-08-31T16:46:33","slug":"mortadella-di-mare","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/salumeriaittica.org\/de\/prodotto\/mortadella-di-mare\/","title":{"rendered":"Meeresfr\u00fcchte Mortadella"},"content":{"rendered":"<div>\n<h1>Meeresfr\u00fcchte Mortadella<\/h1>\n<p>Die Pistazienmeer-Mortadella wird direkt in unserer Produktionsanlage in der<b> Toskana<\/b> verarbeitet, wo die besten Fische aus den fruchtbaren Gew\u00e4ssern unseres Mittelmeers ankommen, weshalb wir das ganze Jahr \u00fcber eine hohe Qualit\u00e4t garantieren k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><span style=\"float: none; background-color: transparent; color: #191e23; font-family: 'Noto Serif'; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 28.8px; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none;\">Meeresfr\u00fcchte-Mortadella, ein historischer Klassiker, der zusammen mit Thunfisch-Porchetta die Geschichte unseres Unternehmens geschrieben hat.<\/span><br \/><span style=\"float: none; background-color: transparent; color: #191e23; font-family: 'Noto Serif'; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 28.8px; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none;\">Thunfisch mortadella wird mit Gelbflossen-Thunfisch, Tintenfisch und Schwertfisch zubereitet, kombiniert mit Aromen, Gew\u00fcrzen, Salz und Pistazien, und anschlie\u00dfend gekocht.<\/span><\/p>\n<p><strong>Dies<\/strong> ist das Geheimnis, wie unsere <strong>Mortadella di Mare<\/strong> hergestellt wird; ein Produkt, das auf uralte Weise verarbeitet wurde und einen sehr hohen N\u00e4hrstoffgehalt aufweist, darunter:<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<ul>\n<li>Hoher Proteingehalt ca. 32 %<\/li>\n<li>Langsames Kochen<\/li>\n<li>Reduzierter Fettgehalt (nur 0,9 %)<\/li>\n<li>Es enth\u00e4lt Omega 3 und 6, wertvolle Verb\u00fcndete unseres K\u00f6rpers<\/li>\n<li>Es enth\u00e4lt viele Mineralien wie Kalium, Selen und Phosphor<\/li>\n<li>Es gibt auch B-Vitamine<\/li>\n<li>Ideal in kalorienarmen Di\u00e4ten<\/li>\n<li>Glutenfrei<\/li>\n<li>Unglaublich gut und leicht, ideal f\u00fcr kalorienarme Di\u00e4ten.<\/li>\n<li>Geeignet f\u00fcr Sportler und Gesundheitsbegeisterte<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div>\n<p>.<\/p>\n<p><strong>Verpackung: <\/strong>Vakuumpackung<\/p>\n<p><strong>Dauer: 60<\/strong>Tage<\/p>\n<p><strong>Verf\u00fcgbarkeit: <\/strong>ganzj\u00e4hrig<\/p>\n<ul>\n<li>Preis \u20ac\/kg 87,46\n<p>Zutaten: <strong>Gelbflossen-Thunfisch<\/strong> (Thunnus albacares), <strong>SCHWERTFISCH<\/strong> (Xiphias gladius), <strong>LACHS<\/strong> (Salmo salar), Pazifischer <strong>Riesenkalmar<\/strong> (Dosidicus gigas), <strong>PISTACHIO,<\/strong> <strong>EIERWEI\u1e9e<\/strong>, Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze, aromatische Pflanzen, Volterra-Salz, Zucker, Antioxidantien: Zitronens\u00e4ure, Natriumascorbat; E124 Ponceau 4R (kann Aktivit\u00e4t und Aufmerksamkeit bei Kindern negativ beeinflussen).<\/li>\n<\/ul>\n<p>ALLERGENE:<strong> FISCH, SCHALENTIEREN, N\u00dcSSE<br \/><\/strong>Kann Spuren von:<strong> KREBSTIERE<\/p>\n<p><\/strong><\/p>\n<div class=\"tabella-nutrizionale-container\" style=\"max-width: 400px; margin: 20px 0; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; overflow: hidden; box-shadow: 0 2px 4px rgba(0,0,0,0.05);\">\n<div style=\"background-color: #f8f9fa; padding: 15px; border-bottom: 2px solid #222;\">\n<h3 style=\"margin: 0; font-size: 18px; font-weight: bold; uppercase; color: #222;\">N\u00e4hrwerte<\/h3>\n<p style=\"margin: 5px 0 0 0; font-size: 13px; color: #666; font-style: italic;\">Durchschnittswerte pro 100g Produkt<\/p>\n<\/div>\n<table style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 0; background: #fff;\">\n<tbody>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Energiewert<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">531 kJ \/ 127 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Fett<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">0,8 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee; background-color: #fafafa;\">\ndavon <\/p>\n<td style=\"padding: 10px 15px 10px 30px; color: #666; font-size: 13px;\"><em>ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/em><\/td>\n<td style=\"padding: 10px 15px; text-align: right; color: #666; font-size: 13px;\">0,5 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Kohlenhydrate<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">0,5 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee; background-color: #fafafa;\">\n<td style=\"padding: 10px 15px 10px 30px; color: #666; font-size: 13px;\"><em>davon Zucker<\/em><\/td>\n<td style=\"padding: 10px 15px; text-align: right; color: #666; font-size: 13px;\">0,3 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #eeeeee;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Protein<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">29 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"border-bottom: 1px solid #222;\">\n<td style=\"padding: 12px 15px; font-weight: 600; color: #222; font-size: 14px;\">Salz<\/td>\n<td style=\"padding: 12px 15px; text-align: right; color: #333; font-size: 14px;\">1 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h2>Der Geschmack, die Weichheit und das Aroma von Mortadella di Mare sind ihre besonderen Merkmale<\/h2>\n<p><span style=\"float: none; background-color: transparent; color: #191e23; font-family: 'Noto Serif'; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 28.8px; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none;\">Mit gef\u00fcllten Br\u00f6tchen, gef\u00fcllten Br\u00f6tchen geht es problemlos zusammen, <\/span><br \/><span style=\"float: none; background-color: transparent; color: #191e23; font-family: 'Noto Serif'; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: 28.8px; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none;\">Platten mit &#8222;Salumi di Mare&#8220; oder in W\u00fcrfel geschnitten als Vorspeise in einem ausgezeichneten Aperitif.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/salumeriaittica.org\/de\/?attachment_id=2190\" rel=\"attachment wp-att-2190\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2190\" src=\"https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Mortadella-di-mare-2-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Mortadella-di-mare-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Mortadella-di-mare-2-scaled-500x333.jpg 500w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Mortadella-di-mare-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Mortadella-di-mare-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Mortadella-di-mare-2-340x225.jpg 340w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Mortadella-di-mare-2-scaled-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n&#13;\n<figure class=\"wp-block-image\">&#13;\n<figcaption>Meeresfr\u00fcchte Mortadella<br\/><br\/>REZEPTE mit Meeresfr\u00fcchte Mortadella<br\/><br\/>Einfach und lecker&#8230;<br\/><div id=\"attachment_2192\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/salumeriaittica.org\/de\/?attachment_id=2192\" rel=\"attachment wp-att-2192\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2192\" class=\"size-medium wp-image-2192\" src=\"https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/pizza-mortadella-pistacchio-e-burrata-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/pizza-mortadella-pistacchio-e-burrata-300x225.jpg 300w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/pizza-mortadella-pistacchio-e-burrata-500x375.jpg 500w, https:\/\/salumeriaittica.org\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/pizza-mortadella-pistacchio-e-burrata.jpg 550w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2192\" class=\"wp-caption-text\">Pizza mit Meeresfr\u00fcchte-Mortadella, Pistazie und Burrata<\/p><\/div>\n<\/figcaption>&#13;\n<\/figure>&#13;\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mortadella di Mare l\u00e4sst sich leicht in gef\u00fcllten Sandwiches, gef\u00fcllten Focaccia kombinieren, <br \/>Platten mit &#8222;Salumi di Mare&#8220; 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