\ud83d\udc1f R\u00e4ucherter Lachs \u2013 Ganzes Steak | Geprocknetes Meeresfr\u00fcchtefleisch<\/p>\n
\ud83c\udf0a Die Exzellenz des Meeres, in einem einzigen Schnurrhaar.<\/p>\n
Ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher ger\u00e4ucherter Lachs, ausgew\u00e4hlt vom besten Salmo-Salar Norwegens, wo das kalte und reine Wasser des Nordatlantiks ein kompaktes, schmackhaftes Fleisch mit reichem Omega-3-Fett und einer Fischdichte von 1 % bei 99 % Wasser
\n liefert.
\n Jede Baffa wird handgefertigt nach traditionellen R\u00e4ucher- und Trocknungsmethoden, die Frische, Textur und authentischen Geschmack bewahren.<\/p>\n
\ud83d\udd25 Nat\u00fcrliches Rauchen, authentischer Geschmack<\/p>\n
Vollst\u00e4ndig in der Toskana verarbeitet, erfolgt das R\u00e4uchern langsam, mit ausgew\u00e4hlten Kastanien- und Kirschh\u00f6lzen aus den toskanischen Apenninen, um ein intensives Aroma und einen ausgewogenen, weniger salzigen Geschmack zu verst\u00e4rken, der an die Tradition der Meeresfr\u00fcchtesalami erinnert.
\n Das Ergebnis ist ein Lachs mit leuchtender Farbe und samtiger Textur, perfekt f\u00fcr alle, die Qualit\u00e4t kompromisslos suchen.<\/p>\n
\ud83c\udf7d\ufe0f Vielseitig, elegant, unwiderstehlich<\/p>\n
Ideal f\u00fcr jeden Anlass:<\/p>\n
Serviert in d\u00fcnnen, puren Scheiben<\/p>\n
In feinen Vorspeisen, Canap\u00e9s oder Gourmet-Salaten<\/p>\n
Kombiniert mit Butter, Zitrone oder Croutons f\u00fcr authentischen Genuss<\/p>\n
Ein Produkt von Exzellenz auch als gastronomisches Geschenk f\u00fcr Kenner und Geschmacksliebhaber.<\/p>\n
\u2699\ufe0f Produktdetails<\/p>\n
Gewicht: Siehe verf\u00fcgbare Gewichte (ganzer Schnurrhaar)
\n Verpackung: vakuumverpackt
\nHaltbart: 25 Tage
\nHerkunft des Fisches: Norwegen \/ F\u00e4r\u00f6er
\nZutaten: Lachs (Salmo salar), Salz, brauner Zucker, Rauch.
\n Allergene: Fisch<\/p>\n
Verf\u00fcgbarkeit: ganzj\u00e4hrig<\/p>\n
Preis \u20ac\/kg: 69,00<\/p>\n
Dank unseres sorgf\u00e4ltigen Auswahlverfahrens und der Zusammenarbeit mit vertrauensw\u00fcrdigen historischen Produzenten bieten wir Fischspezialit\u00e4ten an, die nur im Aussehen einfach sind und das Ergebnis von K\u00f6nnen und Leidenschaft sind.
\n Wenige Zutaten, aber ein exklusiver Trocknungs- und R\u00e4ucherprozess, der den Unterschied macht.<\/p>\n
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Feiner, langsam ger\u00e4ucherter norwegischer Lachs mit Kastanien- und Kirschb\u00e4umen aus den toskanischen Apenninen. Handwerkskunst, zarter und weniger salziger Geschmack, samtige Textur und intensives Aroma. Eine Meeresfr\u00fcchte-Exzellenz, perfekt f\u00fcr Gourmet-Vorspeisen und besondere Anl\u00e4sse.
\n Preis \u20ac\/kg 69,00 <\/p>\n","protected":false},"featured_media":21368,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","om_disable_all_campaigns":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"slim_seo":{"title":"R\u00e4ucherter Sockeye-Wildlachs \u2013 Fisch-Charcuterie | Meeresfr\u00fcchte mit gep\u00f6keltem Fleisch","description":"Sein tiefrotes Fruchtfleisch und der tiefe Geschmack werden von japanischen K\u00f6chen wegen seiner Textur und nat\u00fcrlichen Aromen sehr gesch\u00e4tzt."}},"product_brand":[],"product_cat":[1436,1409,1410,1441],"product_tag":[1437,2102,1438,1394,1393,2683,2103,2684],"class_list":["post-21339","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-geraucht","product_cat-glutenfrei","product_cat-laktosefrei","product_cat-raucherlachs","product_tag-gerauchert","product_tag-gerauchert-2","product_tag-geschenk","product_tag-lachs","product_tag-raucherlachs","product_tag-sockeye-lachs","product_tag-weihnachtsgeschenk-2","product_tag-wildlachs","yith_product_brand-fischdelikatessen","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21339"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21368"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21339"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21339"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/salumeriaittica.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}