{"id":20955,"date":"2024-05-29T09:03:19","date_gmt":"2024-05-29T09:03:19","guid":{"rendered":"https:\/\/salumeriaittica.org\/prodotto\/tunin-speck\/"},"modified":"2026-08-31T15:50:36","modified_gmt":"2026-08-31T15:50:36","slug":"tunin-speck","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/salumeriaittica.org\/de\/prodotto\/tunin-speck\/","title":{"rendered":"TUNIN-SPECK"},"content":{"rendered":"
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TUNIN-SPECK<\/h1>\n

Der Bauch ist das begehrteste Thunfischst\u00fcck: Der nat\u00fcrliche Geschmack von Fett passt perfekt zu den Jodnoten des Meeres, die f\u00fcr den Fisch charakteristisch sind und eines der Flaggschiffe der weltweiten Fischverarbeitung darstellen.
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\nSeine besonderen Eigenschaften sind neben der Weichheit des Fleisches auch die W\u00fcrzung von \u00fcber drei Monaten, das Aroma der verwendeten Gew\u00fcrze sowie das zarte R\u00e4uchern aus Eichen- und Buchensp\u00e4nen aus den toskanischen Apenninen, alles kombiniert mit einer W\u00fcrzung in Zellen mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur sowie dem manuellen Salzen mit Volterra-Salz. <\/span>Der Vakuumschneider garantiert Praktikabilit\u00e4t und hohe Ausbeute dank des hervorragenden Halts des Schnitts, der selbst sehr d\u00fcnne Scheiben erm\u00f6glicht.<\/span><\/span><\/p>\n

TUNA BACON <\/span><\/span><\/strong> ist ein nat\u00fcrlich verarbeitetes Produkt mit sehr hohem N\u00e4hrstoffgehalt, darunter:<\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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  • Hoher Proteingehalt ca. 38 %<\/span><\/span><\/li>\n
  • Reich an Omega 3 und 6, kostbare Verb\u00fcndete unseres K\u00f6rpers<\/span><\/span><\/li>\n
  • Es enth\u00e4lt viele Mineralien wie Kalium, Selen und Phosphor<\/span><\/span><\/li>\n
  • Es gibt auch B-Vitamine<\/span><\/span><\/li>\n
  • Glutenfrei<\/span><\/span><\/li>\n
  • Laktosefrei<\/li>\n
  • Unglaublich gut und leicht.<\/span><\/span><\/li>\n
  • Geeignet f\u00fcr Sportler und Gesundheitsbegeisterte<\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
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    Reifung: 3 MONATE<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

    Verpackung:<\/span><\/span><\/strong> Vakuumpackung<\/span><\/span><\/p>\n

    Nettogewicht: siehe verf\u00fcgbare Gewichte<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

    Dauer: 60<\/span><\/span><\/strong> Tage<\/span><\/span><\/p>\n

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    • Preis \u20ac\/kg 107,50<\/li>\n<\/ul>\n

      ALLERGENE: <\/span><\/span>FISCH<\/span><\/span>
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      Der Bauch ist das begehrteste Thunfischst\u00fcck: Der nat\u00fcrliche Geschmack von Fett passt perfekt zu den Jodnoten des Meeres, die f\u00fcr den Fisch charakteristisch sind und eines der Flaggschiffe der weltweiten Fischverarbeitung darstellen.
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