Verdesca Affumicata

Verdesca Affumicata

Filetto di Verdesca Affumicato

 

 

Confezione: confezione sottovuoto

Peso netto: var. (0,4 -1 kg)

Imballaggio: cartone 3 pezzi

Durata: 90 giorni

Disponibilità: tutto l’anno

Pesce rinomato ed apprezzato per la sua caratteristica delicatezza dell’ affumicatura e per la sua morbidezza mantenuta grazie ad un delicato processo produttivo.
Completamente salato e lavorato a mano, come del resto tutti i nostri prodotti, per mantenerne la naturalezza e la delicatezza del sapore.
la Verdesca affumicata è ottima tagliata a fettine e condita con una marinata di olio e agrumi, sulle insalate, o come carpaccio in un antipasto.